|
עמוד ראשי >
>
Hacked By Cyb3r Drag0nz Team >
שום פלפל ושמן זית - שנת 2010 >
בעקבות מקורות האוכל היהודי: פרק שני - ונציה
שום פלפל ושמן זית שנת 2010 - בעקבות מקורות האוכל היהודי: פרק שני - ונציה
לפני הגיעם לוונציה חיים ואלי עוצרים בכרמים וביקבים של מחוז ונטו, חבל ארץ המפורסם בייצור היין שלו. בוונציה, שם הוקם הגטו הראשון בעולם במאה ה-16, ניתן עדיין למצוא משפחות יהודיות שמשמרות מטבח עתיק. חיים ואלי מנהלים דיאלוג חושני עם תרבות האוכל הימית המקומית בשוק הדגים, ומשחזרים מנות יהודיות איטלקיות נשכחות.
דווח על לינק שבור
|
|
